GOUBAUX (Armand)

Rapport sur les tueries particulières des bouchers et des charcutiers. République Française – Préfecture de Police – Conseil d’Hygiène Publique et de Salubrité du département de la Seine.

Paris, Imprimerie Chaix, 1888.

In-4, broché, couv. imprimée, 27 p. (dos fendillé)

Edition originale officielle en tête de la Préfecture de Police. L’auteur était rapporteur du Conseil d’hygiène publique. « Des tueries particulières des bouchers et des charcutiers, dans les communes suburbaines – Leurs inconvénients sous le rapport de l’hygiène publique et de la salubrité – Moyen d’y remédier – Conclusions ». Exemplaire unique (?) de cette brochure dont aucun exemplaire n’est recensé dans le monde au WorldCat. Manque à la BnF, au CCFr et à Kvk.

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Ref 32276

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